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二(4)班:走进大自然,我们采茶去【李娟(图、文)】 - 校园新闻


周末,天空微微有些阴沉,倒春寒的寒风呼呼吹着,不过,这一点也不影响我们雀跃的心情。下午1点,“出发啦,我们一起去采茶。”乐师附小二年级四班的同学在老师和家长的带领下来到了位于夹江县青州乡的天福观光茶园,开启了我们这次精彩的天福茶文化之旅。

半小时的车程后,我们就来到了天福茶园。首先映入大家眼帘的是宽阔的广场,广场上高高矗立着一尊洁白的雕塑,基座上写着“孔明与茶”四个字。这尊雕塑为汉白玉材质,高近两丈,诸葛亮双目深邃,神态自若,羽扇纶巾,衣袂飘飘,大有当年指点江山、指挥若定的气势。可茶叶不是陆羽发明的吗,和诸葛孔明有什么关系呢?据史料介绍,茶叶作为一种饮料,很早就开始流传到我国西南各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。茶叶从发明到利用,经历了一段漫长的历史,它之所以深受人们的欢迎,除了可作为饮料被人们饮用外,还因为它对人体能起到一定的保健和治疗作用。相传,三国时代,诸葛亮带兵南征北战。一次,至云南南糯山,遇到林中瘴气,将士们轻者四肢无力,重者昏迷不醒,百治无效。诸葛亮急中生智,取出自带蜀茶,命令士兵煮水喝,不久士兵们都清醒如常了。尔后,诸葛亮更是视茶为神物,命农人们多植茶树,命将士们多饮茶。一时巴蜀茗茶之风盛行。直到现在,当地人民还把茶树称作“孔明树”,把诸葛亮尊为“茶祖”。因此,传播茶的诸葛亮在茶农心目中的地位甚至比发明茶的陆羽更加重要。哦,原来是这样,我们大家都长知识了。

穿过广场,就看到天福茶园的讲解姐姐们在向我们招手。热情的姐姐们给我们端来了一杯杯刚泡好的香茶,同学们纷纷上前一人分得一杯,端起杯子先深吸一口,那带着幽幽清香的茶香沁人心脾,好香啊,轻轻喝上一口,入口的香味从唇齿弥散到整个口鼻,口感从浓酽到甘冽,让人不舍,久久回味。真是太好喝了,同学们脸上都是掩不住的惬意。

“同学们,这茶好不好喝啊?”“太好喝啦!”“这么好喝的茶就长在后面茶山里,我们一起去采,好吗?”“太好了!”

天福观光茶园的茶山,在茶博物馆的后面,茶树从山顶上铺陈而下,一行一行,整整齐齐。山间有瀑布流水、亭台楼阁,还有木质结构的别墅穿插其间。我们顺着台阶向茶山进发。百亩茶山,层层茶垄碧绿流翠,条条曲线环绕着座座山头,不足一米高的茶树,种植在绵延的山丘上。此时嫩绿的茶叶生长,展示出它的勃勃生机。走在茶山中,一阵阵山风带着春茶的清香迎面扑来,瞬间带走了一身的疲惫,让人心旷神怡。茶山上虫儿飞舞,鸟儿鸣叫,让人感受到清茶的浓郁气息和万物的生机盎然

讲解姐姐给同学们一人一个小背篓后,就开始向大家讲解如何采摘茶叶:“我们今天要采的茶叶,是一芽一叶,就像我手中这样,一根针一样的嫩芽,带一片嫩绿的小叶子。”姐姐讲解完后,同学们风一样的消失在茶山上,埋首茶树中。不过他们很快就找到讲解姐姐们“求鉴定”:“姐姐!这样的可以吗?”“嗯!不错哦!”“姐姐,姐姐!我的这个呢?”“嗯!你的也不错哦!” 兴致勃勃的家长们也加入到了采茶的行列中。只见那嫩绿的新芽郁郁葱葱,手指轻轻一掐,嫩芽就和茶树分离开来。不一会儿,采摘下来的茶叶就握了一手掌,清风徐来,阵阵茶香,寻着香味,竟就在自己手上,淡淡清香,让人沉醉。孩子们就像回归大自然的小鸟一样,在茶山上跑着、跳着、唱着,一个个兴奋得不得了。老师和家长们三五成群的聚在一起,一边采茶,一边交流着,原本安静的茶山顿时热闹了起来,到处都是我们雀跃欢笑的声音。不知不觉半个小时过去了,同学们的采摘环节就此结束。

接着,讲解姐姐为我们送上了一件特别的礼物,是什么礼物呢?原来是天福茶园的叔叔阿姨们为我们精心烤制的大蛋糕和熊猫饼干。吃着香甜的蛋糕,我们的心情比蛋糕还要香甜,谢谢叔叔阿姨们,你们辛苦了。

饱了口福之后,我们要去饱眼福啦,讲解姐姐把我们带到了天福茶博物馆。在姐姐们耐心细致的讲解中,我们知道了茶叶的发现、茶树的栽培、茶树的分类、茶叶的制作及饮用等等知识,同学们和家长们都觉得自己大开眼界了。在这个茶博物馆中,还搜罗了唐宋元明清以及现代的各种茶事、制茶机器、品茗的器皿,此外还有少数民族和外国各种饮茶风情…… 大家都被这源远流长的茶文化和历史深深的吸引,不住的点头称赞。

在工作人员的带领下,我们还去观看了藏式酥油茶礼展示,欣赏了精彩的歌舞表演和品尝酥油茶。

有同学提问了,刚才我们采的茶叶去哪里了?这个答案在我们最后参观制茶车间的时候找到了,它们也像我们今天的活动一样,进入了最后阶段。 
  走进制茶车间后,大家首先看到的是制茶机器,工作人员介绍,这一步,称为杀青或者炒青。只见叔叔把我们刚才采的茶叶都倒进了机器里,那机器上下左右不停的摇晃翻炒着,叔叔说现在都用机器炒制,比起人工炒制,茶叶受热均匀,速度快、效率高,也不像手工炒制需要很高超的手艺。茶的香味在这里越来越浓,最后经过烘焙后,就真正完成,由于从炒制到最后的完成,需要两三天的时间,天福茶园的叔叔们会在制作完成后送给每位同学,大家依依不舍的离开,心里都期盼着茶叶能早点到自己的手中。

精彩的天福茶文化之旅结束了,孩子们都收获满满。感谢我们班家委会爸爸妈妈的精心策划和安排,让孩子们走进大自然,感受大自然的美丽,感受春天的勃勃生机;也感谢老师和我们家长大朋友们的积极参与,让我们44个小家变成了一个和睦友爱的大家庭,我们在二四班这个爱的集体中,从陌生到熟悉,大家友爱互助,加强沟通和了解,为我们孩子的健康成长提供了一个良好的氛围,也更好的实现了家校共建。

 

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